S. dazu die oben erwähnte BFS Studie, Schlussfolgerungen. Als Diagnose ist der Begriff umstritten (daher er auch in Klammern), aber als Phänomen in der einschlägigen Forschung sehr wohl bekannt. Und sicher nicht ausschliesslich in Verbindung mit extravaganten Diäthypes zu bringen, vielmehr einem teils exzessiv praktizierten Bemühen um gesunde Ernährung. Das einseitige Diäten nicht gesund sind, weiss mittlerweile jede Hausfrau (auch wenn sie sich immer noch Wunder von der Kohlsuppe etc. erhofft).
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